Оставить сообщение
Имя*
Телефон*
E-mail*
Вопрос
Код с картинки*
CAPTCHA
Меню
Каталог товаров
Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции

Стейк "Чак Тендер" (Chuck Tender, Portioned) ~ 0,6кг.   EXC

722.88 руб. за шт
1 204.80 руб./кг
(17)
Описание
Стейк Чак Тендер - это круглые стейки из самой элегантной и ароматной передней части лопатки премиальной породы Black Angus. Чак Тендер обладает великолепной структурой мяса, отличается особой нежностью и сочностью.  В стейке Чак Тендер большое количеством соединительной ткани, поэтому перед приготовлением его советуют замариновать. В основе маринада должна быть кислота, которая размягчит жесткие мышечные волокна. Варианты приготовления: гриль, тушение, поджаривание.  Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C) или Medium (55 °C). *Производитель - ТМ Праймбиф, группа компаний "Заречное".
Способ упаковки Упаковано под вакуумом
Артикул 002774
Базовая единица кг
В 100 г продукта входит
белок 16,0г; жир 18,0г. Энергетическая ценность:226 ккал/946 кДж
Вес 0.6
Состав
Передняя часть лопатки
Срок хранения при t° от 0°С до +4°С не более 35 суток. Срок годности и условия хранения после вскрытия упаковки: 24 часа при t° не более+6°С
  • Отзывы
Загрузка комментариев...



Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции