Бекон Английский варёно-копченый (нарезка) шт 500г
Копчено-вареный бекон предоставляет бесконечный простор для фантазии кулинара. Классический варено-копченый бекон производится из свиной грудинки в удобном формате нарезки, обладает классическим, базовым вкусом без ярких специй, структура бекона мясная и волокнистая, аромат копчения дополняет богатый вкус продукта. Бекон к/в Horeca выпускается без хрящевой ткани на срезе, толщина нарезки 1,5 мм, слайсы легко отделяются друг от друга, что позволяет сократить время приготовления блюд и оптимизировать работу персонала.
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
437 ккал
17,5 %
белки
8 г
5 %
жиры
45 г
45 %
Описание
Добавить отзыв
Характеристики
Артикул:
10013965
Стандарт:
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019
Состав:
свинина, вода, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), регулятор кислотности (Е451), сахара, загустители (Е 407), крахмал картофельный, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е 301), экстракты специй.
при t° от 0°C до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 70-80% - 25 суток. После нарушения целостности упаковки срок 72 ч при t° от 0°С до +6С в пределах срока годности упакованного продукта.
Описание
Копчено-вареный бекон предоставляет бесконечный простор для фантазии кулинара. Классический варено-копченый бекон производится из свиной грудинки в удобном формате нарезки, обладает классическим, базовым вкусом без ярких специй, структура бекона мясная и волокнистая, аромат копчения дополняет богатый вкус продукта. Бекон к/в Horeca выпускается без хрящевой ткани на срезе, толщина нарезки 1,5 мм, слайсы легко отделяются друг от друга, что позволяет сократить время приготовления блюд и оптимизировать работу персонала.
