Сыр полутвердый Gerberg knolle махараджи 50% 50гр

Сыр полутвердый Gerberg knolle махараджи 50% 50гр

Артикул 10014003
4
177.00 /шт
Вес: 0 г
В корзину
Купить в 1 клик
Отложить Отложено
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
407 калл
16,3 %
белки
25 г
15 %
жиры
32 г
32 %
углеводы
2 г
1 %
Описание
Добавить отзыв

Характеристики

Артикул:
10014003
В 100г. продукта входит:
Белки - 25г, Жиры - 32г, Углеводы - 2г. Калорийность: 407 ккал/ 1709 кДж. Массовая доля жира: 32%
Состав:
Молоко цельное коровье пастеризованное, соль крымская розовая, закваска мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробного происхождения (химозин), фермент животного происхождения лизоцим (белок куриных яиц), горчичное семя, перец черный, карри, кориандр, розмарин, лук сушеный, чеснок сушеный, тимьян. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50%
Стандарт:
ТУ СТО 02168449-001-2016

Условия хранения

Срок хранения:
при t°C от 0°C до +6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 90 суток

Описание

Несмотря на французское происхождение рецептуры и швейцарский акцент, Герберг Кнолле обладает поистине русским характером. Махараджи обладает сложным вкусом , залогом которого является особый набор специй: крымская розовая соль, горчичное семя, черный перец, карри, кориандр, розмарин, чеснок и тимьян. На срезе сыра у корки виден ореол желтого цвета, обусловленный окрашиванием сырного теста нежным карри. Влажное, рассыпчатое тело цвета слоновой кости с ореолом наполнителя в течении созревания приобретает ярко выраженный вкус и свойственную этому сорту ароматику. Изготовитель: ООО "Василеостровская сыроварня" г. Санкт-Петербург 4-ый Предпортовый проезд, д.5 литер Л
С этим покупают
Похожие товары