О нас

Компания «Окраина» - это группа современных мясоперерабатывающих предприятий, расположенных в Мурманском и Московском регионе. История компании началась в 2000 году с небольшого производства колбасных изделий в г. Мурманск. 

Все, что мы делаем, подчинено одной логике: быть ближе к настоящему. Именно поэтому при производстве продукции мы используем натуральные компоненты: охлажденное мясо, свежие куриные яйца и цельное молоко. Мы работаем с охлажденным мясом на кости, - это дает нам возможность отбирать для своих продуктов лучшее мясо. Копчение производится на натуральной буковой щепе. 

Контроль качества

Выпускать натуральные мясные продукты нам помогает система контроля качества и безопасности ХАССП-Мясо (НАССР), которая является обязательной во многих странах мира. Мы изготавливаем наши продукты, опираясь на национальные стандарты и собственные инновационные разработки.

Система PIC

Для того, чтобы максимально соответствовать высоким стандартам качества, принятым на нашем предприятии, мы внедрили на производстве комплексную  систему автоматизированного управления WMS. Это дает нам возможность контролировать весь процесс производства продуктов: начиная от приемки сырья, заканчивая прилавком магазина. Каждая упаковка продукции, реализуемая с предприятия, имеет уникальный PIC-код.  По PIC-коду мы можем отследить всю историю создания данного конкретного изделия: откуда, когда и в какой партии поступило сырье для данного продукта, кто работал с ним на каждом этапе производства, когда и в какой магазин был отправлен данный продукт. 

Мы сконцентрировали своё производство на тех потребителях, которые выбирают продукты осознанно, то есть делают выбор, прежде всего, в пользу натурального и действительно качественного. Каждый наш покупатель с помощью системы PIC системы может получить наиболее полную информацию  о приобретенном продукте.