Колбаски полукопченые Шашлычные (HoReCa)

10011302

ТУ 9213-004-78096490-15

Свинина, вода, шпик, белковый стабилизатор, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), загуститель (каррагинан, ксантановая камедь), стабилизатор – пищевые фосфаты (Е450, Е452), регулятор кислотности (Е451, лимонная кислота), растительные волокна (гороховые, бамбуковые), антиокислитель (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), мальтодекстрин, специи и экстракты специй: перец черный, перец белый, горчица, чеснок, виноградный сахар, декстроза, натуральные ароматизаторы, сахар, масло лаврового листа, краситель (кармин). На производстве используются: молоко, яйцо, горчица, злаки, сельдерей, орехи, арахис и продукты их переработки.

белки 11г, жиры 22г, 242 ккал/ 1013 кДж.

Упаковано в защитной атмосфере.

При t° от 0°C до 6°C и относительной влажности вохдуха 70-80% - 30 суток. После нарушения целостности упаковки срок годности 72 ч при t от 0 до 6С в пределах срока годности упакованного продукта.