Печень Говяжья – это полезный, вкусный и низкокалорийный продукт. Печень богата белком, витаминами группы А, Д, Е, К и аминокислотами. Существует множество способов приготовления печени. Её варят, жарят, тушат, делают паштеты и торты, начиняют пирожки и вареники. Печень прекрасно сочетается с различными овощами и соусами.
287.00₽/шт
Средний вес:
700 г
Стоимость за кг:
410.00₽
В корзину
В избранноеВ избранном
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
108 ккал
4,3 %
белки
18 г
11 %
жиры
4 г
4 %
Внимание! Ряд товаров в нашем магазине не имеет четко фиксированного веса. Средний вес единицы товара указан в наименовании товара. Итоговая стоимость заказа может незначительно отличаться после сборки заказа.
Описание
Отзывы (4)
Характеристики
Артикул:
10030193
Стандарт:
ГОСТ 32244-2013
Состав:
Печень говяжья. На производстве используются горчица, соя, орехи и продукты их переработки.
при t° не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха 75-78%- 180 суток. После нарушения целостности упаковки срок 24 часа при t° от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Описание
Печень Говяжья – это полезный, вкусный и низкокалорийный продукт. Печень богата белком, витаминами группы А, Д, Е, К и аминокислотами. Существует множество способов приготовления печени. Её варят, жарят, тушат, делают паштеты и торты, начиняют пирожки и вареники. Печень прекрасно сочетается с различными овощами и соусами.
Способ приготовления
Печень разморозить, промыть, удалить пленку и соединительную ткань. Нарезать печень пластинами толщиной не более 8мм. Промокнуть кусочки печени от лишней влаги бумажным полотенцем. Кусочки печени слегка обвалять в муке и поджарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон в течение 2-3 минут. Важно! не передержать печень, тк она станет жесткой и сухой. Обжаренную печень выложить в глубокую тарелку. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, соединить с печенью, тушить 7-10 мин, посолить, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
