1. Смажьте форму для выпечки 20х30 см. Половину теста раскатайте по размеру формы и выложите на дно.
2. Поверх теста разложите ломтики ветчины, сыра, колбасы и перец, нарезанный полосками.
3. В миске взбейте вилкой яйца, добавьте пармезан и черный молотый перец.
4. Залейте начинку 3/4 этой смеси. Закройте второй половиной теста.
5. Верх смажьте остатками яичной смеси. Закройте форму фольгой.
6. Запекайте 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 10-20 минут, пока верх не поднимется и не станет золотистым.
Приятного аппетита!
