Добавляем сырокопчёный бекон Венгерский от ОКРАИНЫ, он придает аромат и сочность блюду.
2
Теперь обмазываем: мёд, горчица, оливковое масло, немного уксуса. Смешиваем. Натираем изделие. Делаем проколы вилкой.
3
Последний штрих - ножом делаем надрезы, снаружи, укладываем в них остатки чеснока.
Связываем нитью, упаковываем в пакет для запекания и ставим в духовку, 65-70 минут.
4
Под мясо в пакет выложите булку. Она соберет излишки сока. Приятного аппетита!
