Буженина — блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском. Традиционно в России буженину готовили из медвежатины, однако с развитием свиноводства в настоящее время буженина обычно приготавливается из свиного окорока. Нежная, ароматная, запеченная Буженина Окраина готовится по традиционному рецепту из охлажденного свиного окорока без кости, натёртого солью, чесноком и специями. Вкус классический мясной.
2 524.00₽/шт
Средний вес:
2 кг
Стоимость за кг:
1 262.00₽
В корзину
В избранноеВ избранном
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
183 ккал
7,3 %
белки
12 г
7 %
жиры
15 г
15 %
Внимание! Ряд товаров в нашем магазине не имеет четко фиксированного веса. Средний вес единицы товара указан в наименовании товара. Итоговая стоимость заказа может незначительно отличаться после сборки заказа.
Описание
Отзывы (3)
Характеристики
Артикул:
00002720
Стандарт:
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019
Состав:
Свинина, вода, соль поваренная пищевая, сахара, стабилизатор-пищевые фосфаты (Е451), молочный белок, усилитель вкуса и аромата (Е621), животный белок, чеснок, регулятор кислотности (лимонная кислота), перец черный и белый молотый. На производстве используются: молоко, яйцо, горчица, злаки, сельдерей, орехи, арахис и продукты их переработки.
при t° от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток. После нарушения целостности упаковки срок 72 ч при t° от 0°С до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Описание
Буженина — блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском. Традиционно в России буженину готовили из медвежатины, однако с развитием свиноводства в настоящее время буженина обычно приготавливается из свиного окорока. Нежная, ароматная, запеченная Буженина Окраина готовится по традиционному рецепту из охлажденного свиного окорока без кости, натёртого солью, чесноком и специями. Вкус классический мясной.
