Докторская ГОСТ колбаса вареная в оболочке полиамид 400г

00001348

ГОСТ 23670-2019

Свинина, говядина, вода, яичный меланж, молоко цельное, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски –нитрит натрия), стабилизатор – пищевые фосфаты (Е450), регулятор кислотности (Е451), сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621), специи: кардамон, антиокислитель (аскорбиновая кислота). Свинина, говядина, вода, молоко цельное, яичный меланж, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), стабилизатор - пищевые фосфаты (Е450), регулятор кислотности (Е451), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), специи: кардамон, перец черный, перец душистый, антиокислитель (аскорбиновая кислота). На производстве используются: горчица, злаки, сельдерей, орехи, арахис и продукты их переработки.

белок 12г, жир 20г, 228 ккал/954,6 кДж

оболочка полиамид

при t°от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 45 суток. После нарушения целостности батона срок годности 72 ч в пределах срока годности упакованного продукта.