Категория Б. Секрет Пельменей по-Кольски во вкусном тесте и ароматном мясе. Для мясной начинки мы берём отборную свинину и говядину, обязательно – свежий лук, куриное яйцо и добавляем перец и чеснок. Тесто для такой начинки должно быть эластичным и мягким, а также прочным и чуть толще обычного пельменного, ведь начинки в пельменях очень много, а заворачиваются они вручную. Пельмени по-Кольски лучше подавать с бульоном, сметаной и зеленью. Ммммм, идеальный обед! Кстати, вы знали, что именно эти пельмешки являются победителем Контрольной закупки?
180 суток при t°C не выше минус 18°С. После нарушения целостности упаковки срок годности 30 суток при t°C не выше минус 18°С в течение срока годности упакованного продукта.
Описание
Категория Б. Секрет Пельменей по-Кольски во вкусном тесте и ароматном мясе. Для мясной начинки мы берём отборную свинину и говядину, обязательно – свежий лук, куриное яйцо и добавляем перец и чеснок. Тесто для такой начинки должно быть эластичным и мягким, а также прочным и чуть толще обычного пельменного, ведь начинки в пельменях очень много, а заворачиваются они вручную. Пельмени по-Кольски лучше подавать с бульоном, сметаной и зеленью. Ммммм, идеальный обед! Кстати, вы знали, что именно эти пельмешки являются победителем Контрольной закупки?
Способ приготовления
1. Налить воду в кастрюлю (не менее 2 л на 500 г продукта), подсолить по вкусу и довести до кипения. 2. Опустить замороженные пельмени в кипящую воду, перемешать. Крышкой не накрывать! 3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течении 5-7 минут.
