Категория В. Национальное блюдо грузинской кухни теперь и на вашем столе. Слепленные вручную хинкали "Сочинские", готовятся из отборной говядины и свинины с добавлением зелени и зерен кумина, придающих блюду пикантный вкус.
Срок годности и условия хранения 180 суток при t° не выше -18°С. После нарушения целостности упаковки срок 30 суток при t° не выше минус 18°С в пределах срока годности упакованного продукта.
Описание
Категория В. Национальное блюдо грузинской кухни теперь и на вашем столе. Слепленные вручную хинкали "Сочинские", готовятся из отборной говядины и свинины с добавлением зелени и зерен кумина, придающих блюду пикантный вкус.
Способ приготовления
1. Налить воду в кастрюлю (не менее 2 л на 500 г продукта), подсолить по вкусу и довести до кипения. 2. Опустить замороженные хинкали в кипящую воду, перемешать. Крышкой не накрывать! 3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течение 15-20 минут. Подавать к столу рекомендуем приправленными зеленью или молотым перцем. Можно подать с острыми соусами или приправами. Хинкали едят руками, держась за ножку, без использования столовых приборов. Ножку оставляют на тарелке.