Язык в желе – это традиционное в русской кухне блюдо, полюбившееся многим. Поэтому нам так важно было сохранить в нем тот самый домашний вкус без посторонних привкусов. В аромате вы почувствуете только нотки языка, пробуждающие у вас аппетит. Сами языки мягкие, но не переваренные. В сочетании с желе вы получаете приятную консистенцию и красивый разрез. Кусочки языка хорошо видны сквозь прозрачный бульон.
Язык в желе – это традиционное в русской кухне блюдо, полюбившееся многим. Поэтому нам так важно было сохранить в нем тот самый домашний вкус без посторонних привкусов. В аромате вы почувствуете только нотки языка, пробуждающие у вас аппетит. Сами языки мягкие, но не переваренные. В сочетании с желе вы получаете приятную консистенцию и красивый разрез. Кусочки языка хорошо видны сквозь прозрачный бульон.
