Карбонад сырокопченый от «Окраины» - это изысканный продукт, который проходит традиционный процесс сырокопчения на натуральной буковой щепе. Само копчение длится всего 30 минут, но затем карбонад отправляется в специальные камеры, где сушится не менее 14 дней. Это позволяет продукту приобрести свою уникальную консистенцию, благородный классический вкус и неповторимый аромат копчения. Для Вашего удобства, мы предлагаем карбонад в удобном формате тонкой нарезки. Вам остается только вскрыть упаковку и выложить карбонад на тарелку для праздничного стола. Приятного аппетита!
300.00₽/шт
Вес:
80 г
В корзину
Купить в 1 клик
В избранноеВ избранном
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
128 ккал
5,1 %
белки
23 г
14 %
жиры
4 г
4 %
Описание
Отзывы (3)
Характеристики
Артикул:
10016481
Стандарт:
ТУ 10.13.14-010-22604589-2019
Состав:
Свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахара, усилитель вкуса и аромата (E621), антиокислитель (Е301), экстракты специй: тмин, можжевеловая ягода, перец черный, чили, ароматизатор, специи: черный перец, лук, эмульгатор (Е433), стартовая культура. На производстве используются: горчица, молоко и продукты их переработки.
При t от 0 до +6C и относительной влажности воздуха 70-80% - 25 суток. После нарушения целостности упаковки при t° от 0°С до +6°C срок годности 12 часов в пределах срока годности упакованного продукта.
Описание
Карбонад сырокопченый от «Окраины» - это изысканный продукт, который проходит традиционный процесс сырокопчения на натуральной буковой щепе. Само копчение длится всего 30 минут, но затем карбонад отправляется в специальные камеры, где сушится не менее 14 дней. Это позволяет продукту приобрести свою уникальную консистенцию, благородный классический вкус и неповторимый аромат копчения. Для Вашего удобства, мы предлагаем карбонад в удобном формате тонкой нарезки. Вам остается только вскрыть упаковку и выложить карбонад на тарелку для праздничного стола. Приятного аппетита!